Hoy Cocino Yo - Foro Putalocura

ruben_vlc · 25-07-2008, 01:02:01

Salmón en papela

Pues en el Mercadona: dos rodajas de salmón, un bote de patatas cocidas, champiñones cortados en láminas, gambas peladas, sal con yerbas, pimienta y yerbas provenzales.

Los champiñones y las gambas salteadas en sartén con un poquito de perejil y un ajo entero. En una bandeja del horno ponemos sobre una hoja de papel albal una camita de rodajas de patata cocidas más bien finas, sal, pimienta y yerbas al gusto (no tengo en rama, así que a joderse), encima las dos rodajas de salmón con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y más sal y más pimienta. Cerramos el papel albal sobre el pescado como si cerráramos un sobre, 20 minutos más o menos con el horno a todo trapo....

Resultado:

Y luego:

Qué bien olía...

Ale, animaos a poner las fotos de vuestras recetas....

Mariusss · 25-07-2008, 10:16:17

Comes mucho, ten cuidado.
Y cambia de vino, que ese "marina alta" hace daño a los ojos solo con verlo sobre una mesa!!!

ruben_vlc · 25-07-2008, 16:58:42

El Marina Alta es un must en mi nevera. Cómo se nota que no folláis.

Pero sí, lo otro es cierto, casi reviento comiendo.

Tormenta Helada · 25-07-2008, 17:20:20

¿ Me invitarías a comer ?

ruben_vlc · 25-07-2008, 17:44:48

Soy un buen anfitrión, pero no esperes que te tire los trastos, marica.

foiemicuitcontrufa · 26-07-2008, 23:22:06

Cita:

ruben_vlc dijo:

Salmón en papela

Joder, he leido el título y pensé que habías rebozado al salmón con farlopa!

Pues eso, para hacer cualquier receta a la "papillotte" y quedar de lo más "in" con el cacharro en cuestión:

LÃ©kuÃ©: Todas las noticias

Bon Apetit!

TedBundy · 29-07-2008, 02:18:06

Cita:

ruben_vlc dijo:

un bote de patatas cocidas

Valgame Dios, semejante cosa existe?

Tiene buena pinta el salmon ese, me apunto la receta.

BellMalena · 30-07-2008, 10:32:30

Cita:

ruben_vlc dijo:

Excelente por ese Marina Alta, un vino de mi tierra

Y el salmón en "papillotte" era un plato que antes hacía muchísimo, solo que empleaba lomos en lugar de rodajas ( te los corta el pescadero) y para el lecho unas patatas panadera y verduras del tiempo bien pochaditas...mmmmm.
Ahora soy más comodona y lo cocino en el microondas, con una marinada de tomate maduro y albahaca.

Mariusss · 31-07-2008, 08:53:42

Cita:

BellMalena dijo:

Excelente por ese Marina Alta, un vino de mi tierra

Y el salmón en "papillotte" era un plato que antes hacía muchísimo, solo que empleaba lomos en lugar de rodajas ( te los corta el pescadero) y para el lecho unas patatas panadera y verduras del tiempo bien pochaditas...mmmmm.
Ahora soy más comodona y lo cocino en el microondas, con una marinada de tomate maduro y albahaca.

Repito!! Por el precio de Marina Alta se pueden adquirir blancos de muchísima más calidad (aunque no los anuncie el bobochorra de PepeDomingo). Blancos de Rueda, Rioja, Ribeiro, Priorato,... no derrochéis vuestro dinero en eso.
Joder

, cocinas en el microhondas? No llames marinada a esa mezcla que haces. Supongo que al menos usarás guantes!!!

Ojete Moreno · 02-08-2008, 01:49:44

la presentación no podría ser más deplorable. Es como si el camarero hubiera juntado todos los restos en un plato al final de la noche.

Artest · 02-08-2008, 09:31:31

Tío, la presentación ha sido paupérrima, solo falta que se le haya ocurrido poner el plato en el suelo.De ahí ese parquet tan brillante y lustroso, hijo mio diría mi madre "no tienes manteles ... ¿ te voy al chino y te compro alguno ? que verguenza por dios a si no te voy a casar nunca"

ruben_vlc · 02-08-2008, 17:32:12

Pero si me lo iba a comer yo, qué coño importa la presentación. Tal como cogí el papel de la bandeja del horno lo deje caer todo sobre el plato.

Jandrov · 02-08-2008, 18:55:50

La mesa en la que comes es sobre la que pusiste la polla, no?

Ponle un mantel o algo, no seas desgracia.

Soil · 02-08-2008, 18:56:53

Cita:

Jandrov dijo:

La mesa en la que comes es sobre la que pusiste la polla, no?

Ponle un mantel o algo, no seas desgracia.

Queremos foto de polla sobre rodaja de Salmon YA!

ruben_vlc · 02-08-2008, 18:59:10

No.

La mesa con mi polla es donde tengo el PC.

La foto del plato está hecha sobre una barra americana que hay separando la cocina del salón-comedor.

Y luego está la mesa donde como.

Va, joder, poned fotos de vuestros platos.

JesusChristo · 05-08-2008, 00:41:24

¿Así le viene bien?

Tenga en cuenta que para evitar lo aburrido de la composición, he añadido un Spectrum+.

Todo un clásico.

osito58 · 05-08-2008, 13:35:41

Cita:

JesusChristo dijo:

¿Así le viene bien?

Tenga en cuenta que para evitar lo aburrido de la composición, he añadido un Spectrum+.

Todo un clásico.

Para ser un clásico te faltan lo platos de piedra y los vasos de Duralex abombados....

JesusChristo · 05-08-2008, 14:45:04

El clásico es el Spectrum, no yo

Por cierto, que el armarito tiene más estantes. Platos de piedra no tengo, pero de madera para el pulpo si.

Kutxinasky · 05-08-2008, 14:53:43

Cita:

JesusChristo dijo:

pero de madera para el pulpo si.

Pues a ver cuando te estiras

osito58 · 05-08-2008, 16:07:24

Cita:

Kutxinasky dijo:

Pues a ver cuando te estiras

El 95 % del pulpo que se consume aqui en España es de procedencia marroqui o patagonica....

Asi que el "polpo a feira" que nos venden, puto engaño......

Kutxinasky · 05-08-2008, 16:22:57

No es polpo, en último caso es polbo, que tampoco es lo mismo pulpo (que es el bueno) que el polbo (que es lo que te venden si no conoces).

---------------
Esto todo según las denominaciones de las señoras pulpeiras de Carnota.

milly · 09-08-2008, 00:21:38

Cita:

JesusChristo dijo:

¿Así le viene bien?

Tenga en cuenta que para evitar lo aburrido de la composición, he añadido un Spectrum+.

Todo un clásico.

falta el vaso con restos de la etiqueta de Nocilla

25-07-2008, 01:02:01	#1 (permalink)
ruben_vlc Mosca cojonera y pitufo gruñón FREAK TOTAL Fecha de registro: Sep 2005 Ubicación: Valencia Masunos: 11.847	Hoy Cocino Yo Salmón en papela Pues en el Mercadona: dos rodajas de salmón, un bote de patatas cocidas, champiñones cortados en láminas, gambas peladas, sal con yerbas, pimienta y yerbas provenzales. Los champiñones y las gambas salteadas en sartén con un poquito de perejil y un ajo entero. En una bandeja del horno ponemos sobre una hoja de papel albal una camita de rodajas de patata cocidas más bien finas, sal, pimienta y yerbas al gusto (no tengo en rama, así que a joderse), encima las dos rodajas de salmón con un chorrito de aceite de oliva virgen extra y más sal y más pimienta. Cerramos el papel albal sobre el pescado como si cerráramos un sobre, 20 minutos más o menos con el horno a todo trapo.... Resultado: Y luego: Qué bien olía... Ale, animaos a poner las fotos de vuestras recetas.... __________________

25-07-2008, 16:58:42	#3 (permalink)
ruben_vlc Mosca cojonera y pitufo gruñón FREAK TOTAL Fecha de registro: Sep 2005 Ubicación: Valencia Masunos: 11.847	El Marina Alta es un must en mi nevera. Cómo se nota que no folláis. Pero sí, lo otro es cierto, casi reviento comiendo. __________________

25-07-2008, 17:20:20	#4 (permalink)
Tormenta Helada Asiduo Fecha de registro: Mar 2008 Masunos: 449	¿ Me invitarías a comer ? __________________ Encuentra nuevos amigos. Te necesitamos. Videos porno gratis para la paja nocturna

25-07-2008, 17:44:48	#5 (permalink)
ruben_vlc Mosca cojonera y pitufo gruñón FREAK TOTAL Fecha de registro: Sep 2005 Ubicación: Valencia Masunos: 11.847	Soy un buen anfitrión, pero no esperes que te tire los trastos, marica. __________________

02-08-2008, 01:49:44	#10 (permalink)
Ojete Moreno Iniciado Fecha de registro: May 2008 Ubicación: Zaragoza Ciudad Masunos: 128	la presentación no podría ser más deplorable. Es como si el camarero hubiera juntado todos los restos en un plato al final de la noche. __________________ follar con mujeres es de maricas...

25-07-2008, 10:16:17	#2 (permalink)
Mariusss Asiduo Fecha de registro: Jul 2005 Masunos: 243	Comes mucho, ten cuidado. Y cambia de vino, que ese "marina alta" hace daño a los ojos solo con verlo sobre una mesa!!!

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02-08-2008, 09:31:31	#11 (permalink)
Artest Friki Supremo Fecha de registro: Jan 2007 Masunos: 1.584	Tío, la presentación ha sido paupérrima, solo falta que se le haya ocurrido poner el plato en el suelo.De ahí ese parquet tan brillante y lustroso, hijo mio diría mi madre "no tienes manteles ... ¿ te voy al chino y te compro alguno ? que verguenza por dios a si no te voy a casar nunca"

02-08-2008, 17:32:12	#12 (permalink)
ruben_vlc Mosca cojonera y pitufo gruñón FREAK TOTAL Fecha de registro: Sep 2005 Ubicación: Valencia Masunos: 11.847	Pero si me lo iba a comer yo, qué coño importa la presentación. Tal como cogí el papel de la bandeja del horno lo deje caer todo sobre el plato. __________________

02-08-2008, 18:59:10	#15 (permalink)
ruben_vlc Mosca cojonera y pitufo gruñón FREAK TOTAL Fecha de registro: Sep 2005 Ubicación: Valencia Masunos: 11.847	No. La mesa con mi polla es donde tengo el PC. La foto del plato está hecha sobre una barra americana que hay separando la cocina del salón-comedor. Y luego está la mesa donde como. Va, joder, poned fotos de vuestros platos. __________________

05-08-2008, 00:41:24	#16 (permalink)
JesusChristo FREAK TOTAL Fecha de registro: Nov 2005 Ubicación: en la undecima dimensión Masunos: 4.516	¿Así le viene bien? Tenga en cuenta que para evitar lo aburrido de la composición, he añadido un Spectrum+. Todo un clásico. __________________ Desde Rusia con Rap Rock: AMAZO

05-08-2008, 14:45:04	#18 (permalink)
JesusChristo FREAK TOTAL Fecha de registro: Nov 2005 Ubicación: en la undecima dimensión Masunos: 4.516	El clásico es el Spectrum, no yo Por cierto, que el armarito tiene más estantes. Platos de piedra no tengo, pero de madera para el pulpo si. __________________ Desde Rusia con Rap Rock: AMAZO

05-08-2008, 16:22:57	#21 (permalink)
Kutxinasky Friki Fecha de registro: May 2004 Ubicación: Carrero Blanco ministro naval, tenía un sueño, volar y volar,hasta que un dia eta militar... Masunos: 1.388	No es polpo, en último caso es polbo, que tampoco es lo mismo pulpo (que es el bueno) que el polbo (que es lo que te venden si no conoces). --------------- Esto todo según las denominaciones de las señoras pulpeiras de Carnota. __________________