foiemicuitcontrufa

Del admirado MVM postearé muchas veces..... aquí va el primero:


Titulo Contra los gourmets
Autor Manuel Vázquez Montalbán
Género Cultura gastronómica
Editorial De Bolsillo
Año de publicación 1ª edición de 1990, esta es de septiembre 2005
Páginas 250
Precio 8,95€
Lugar de compra Libreria Ancora y Delfín, Barcelona
Observaciones
¿Es la gastronomía el arte de hacer de la necesidad de alimentarse una virtud? ¿O es simplemente una metáfora ejemplar de hipocresía de la cultura?
Esta es una obra concebida para despertar las más altas pasiones, un símbolo de la capacidad humana para hacer sublime lo vulgar, sólo paralela a la que tiene de hacer vulgar lo sublime.
Es un libro que, sin duda, Carvalho hubiera aprobado.


Titulo Dime cómo andas, te drogas, vistes y comes... y te diré quién eres
Autor Honoré de Balzac
Género Ensayos y curiosidades
Editorial Tusquets Editores, Los 5 sentidos
Año de publicación 1ª edición de abril 1980, de los originales publicados en revistas entre 1830 y 1833.
Páginas 155
Precio 5€ de segunda mano
Lugar de compra Librería Canuda, Barcelona
Observaciones
Cada uno de nuestros gestos, cada prenda que llevamos, cada bocado, líquido, humo y polvo que ingerimos delata, según Balzac, no sólo nuestro origen, nuestra clase social, sino también lo que somos por dentro, nuestros hábitos más íntimos, nuestras costumbres y nuestra filosofía de vida. Estos textos, divertidos y reveladores, también sirven de crónica social de toda una época: la subida al poder de la burguesía tras la Gran Revolución,los radicales cambios de costumbres, placeres, virtudes y vicios de los somos hoy legítimos herederos...


Saludoxxx y saludables fogones para el fin de semana!!!
FOIE

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"aquel mundillo empolvado, cínico, lujurioso en el que la afirmación del yo era lo único que contaba y sólo se conseguía por medio de la aberración, las perversiones más refinadas y el uso escandaloso y provocador del dinero.
Como el medio más seguro de resistir a las tentaciones era ceder, se abandonó dulcemente a los mejores placeres"
B.A. Grimaud de la Reynière